Η Στοά Σαούλ, που οικοδομήθηκε το 1879, με εμβαδόν 4.900 τ μ και 96 καταστήματα και εργαστήρια αποτελούσε τη μεγαλύτερη εμπορική στοά της Θεσσαλονίκης. Εκτεινόταν σε χώρο μεγαλύτερο από αυτόν που καταλαμβάνει σήμερα το οικοδομικό τετράγωνο Βενιζέλου-Ερμού-Ίωνος Δραγούμη-Βασιλέως Ηρακλείου. Ανεγέρθηκε από τον Σαούλ Μοδιάνο, ιδιοκτήτη της ομώνυμης τράπεζας και η οποία στεγαζόταν μέσα στη Στοά. Στην πυρκαγιά του 1917 υπέστη καταστροφές, διασώθηκε όμως η πρόσοψη επί της Βασιλέως Ηρακλείου. Στο εσωτερικό της διασώζεται η είσοδος της Τράπεζας Σαούλ Μοδιάνο και το διακοσμητικό μενταγιόν με τα αρχικά του ιδρυτή της. Με το νέο πολεοδομικό σχέδιο η βόρεια πλευρά της στοάς κατεδαφίστηκε για τη διάνοιξη της οδού Ερμού. Τα φιλόδοξα αρχιτεκτονικά σχέδια του Ελί Μοδιάνο για την ανοικοδόμησή της δεν εκτελέστηκαν. Το νοτιοανατολικό τμήμα του οικοπέδου της Στοάς εκποιήθηκε ως ξεχωριστή ιδιοκτησία, την οποία αγόρασαν οι αδελφοί Μωύς, Βιτάλ, Σαμουήλ, Ιωσήφ και Δανιήλ Κοέν.